L'alisier est un arbre, aux espèces suivantes :
Alisier torminal (Sorbus torminalis)
Alisier blanc (Sorbus aria)
Alisier de Fontainebleau, (Sorbus xtomentella ou Sorbus latifolia) considéré comme hybride fixé des deux précédents.
Alisier de Mougeot (Sorbus mougeotii), espèce montagnarde1.Alisier nain (Sorbus chamaemespilus)
Alisier de Suède (Sorbus intermedia) , espèce du Nord de l'Europe .
> Principaux emplois :
Ébénisterie, mobilier, marqueterie, décoration, panneaux essence fine